Delavnica Srednjeveški kuharski mojstri

Na dvodnevni delavnici Srednjeveški kuharski mojstri, ki jo bo vodila Polona Janežič, se boste spoznali z jedmi in prehranjevalnimi navadami srednjeveškega prebivalstva v 15. stoletju. Po uvodnem predavanju o hrani v poznem srednjem veku in ogledu razstave Nekoč je bil Gutenwerd, bo prvi dan minil v degustiranju in pripravi jedi, ki so jih uživali nižji sloji. Drugi dan boste spoznali še hrano višjih slojev ter v kuhinji samostojno pripravili in okusili različne jedi za različne hode. Za konec boste po srednjeveških navodilih pripravili še svojo mešanico začimb, ki jo boste lahko odnesli domov skupaj s knjižico izbranih srednjeveških receptov.

ZNIŽANA CENA ZA ŠTUDENTE, DIJAKE, UPOKOJENCE, BREZPOSELNE

Na dvodnevni delavnici Srednjeveški kuharski mojstri, ki jo bo vodila Polona Janežič, se boste spoznali z jedmi in prehranjevalnimi navadami srednjeveškega prebivalstva v 15. stoletju. Po uvodnem predavanju o hrani v poznem srednjem veku in ogledu razstave Nekoč je bil Gutenwerd, bo prvi dan minil v degustiranju in pripravi jedi, ki so jih uživali nižji sloji. Drugi dan boste spoznali še hrano višjih slojev ter v kuhinji samostojno pripravili in okusili različne jedi za različne hode. Za konec boste po srednjeveških navodilih pripravili še svojo mešanico začimb, ki jo boste lahko odnesli domov skupaj s knjižico izbranih srednjeveških receptov.